Née à Beyrouth en 1978, Yalda Younes commence la danse par des cours de ballet classique. En 1997, elle s’installe à Paris pour continuer sa formation en Cinéma et en 1999, elle effectue son premier voyage en Espagne. Au cours des années suivantes, elle suit des cours de Flamenco à Madrid, Jerez et Séville, et se produit sur scène à Beyrouth (Théâtre Monnot, Tournessol, Metropolis...). Elle participe aussi à des spectacles de Flamenco à Séville (Teatro Central) et Madrid.

En 2005, Yalda s'installe de nouveau à Paris et travaille avec des artistes de la scène Flamenco nationale.

En 2006, elle apparaît dans "Le dernier homme", long-métrage du réalisateur Ghassan Salhab, où elle danse sur une chorégraphie d'Israel Galvan. Cette même année, elle entame une collaboration artistique avec le compositeur Zad Moultaka, qui donne naissance à "NON", une composition pour environnement électro-acoustique, créée à Beyrouth en hommage à Samir Kassir. Cette pièce est reproduite à Paris, Cadiz, Marseille, Berlin, Istanbul, Brest etc. En 2007, Israel Galvan utilise un extrait vidéo de "NON" pour le prologue de son spectacle sur l'apocalypse, "El final de este estado de cosas".

Yalda Younes vit actuellement à Paris. Elle continue de se rendre régulièrement à Séville pour étudier avec Israel Galvan qui, depuis leur rencontre en 2003, reste sa plus grande inspiration.